Купить голубику СПб с доставкой:
польза, советы по хранению и 3 вкусных рецепта

Голубика по праву считается одной из самых полезных ягод. Ее часто называют «суперфудом», и это не просто красивое слово: в голубике содержится впечатляющее количество антиоксидантов, витаминов и минералов. В отличие от черники, она мягче по вкусу и менее кислая, поэтому особенно нравится детям

Сегодня стало проще наслаждаться этой ягодой без долгих походов по рынкам и магазинам — можно легко купить голубику СПб онлайн и оформить голубику с доставкой прямо к дверям дома

Чем полезна голубика

Перед тем как решиться на то, чтобы свежая голубика заказать, стоит знать, чем именно она ценна для здоровья:

Поддержка иммунитета

Витамин С и полифенолы помогают организму справляться с простудами и сезонной усталость
Память и концентрация

Исследования показывают, что регулярное употребление голубики положительно влияет на когнитивные функции
Сердечно-сосудистая система

Витамин К и калий укрепляют сосуды и поддерживают нормальную свертываемость крови
Антиоксиданты

Антоцианы замедляют процессы старения и помогают поддерживать энергию

Как выбрать голубику

При выборе свежей ягоды обращайте внимание на простые признаки:

Наличие легкого матового налета — естественная защита, а не дефект

Ягоды должны быть плотными, упругими, без повреждений

Упаковка должна быть сухой, без следов сока на дне

Заказать голубику

Как хранить дома

Голубика нежная и хранится недолго, поэтому лучше есть ее свежей:

Голубика прекрасно замораживается — зимой ее можно использовать для смузи, компотов или десертов
Мыть стоит только перед употреблением, чтобы не ускорить порчу
В холодильнике ягоды сохраняют свежесть 2–5 дней

3 вкусных рецепта с голубикой

Голубика отлично сочетается как с легкими завтраками, так и с десертами
Вот три рецепта, которые легко приготовить дома

Голубичный йогурт с медом и орехами

Ингредиенты:
натуральный йогурт 200 г,
голубика 100 г,
мед 1 ст. л.,
грецкие орехи 30 г

Как приготовить: выложите йогурт в миску, сверху добавьте ягоды, полейте медом и посыпьте орехами. Простой, но очень питательный завтрак или перекус
Маффины с голубикой

Ингредиенты:
мука 250 г,
разрыхлитель 1,5 ч. л.,
сахар 120 г,
яйцо 1 шт.,
молоко 120 мл,
масло растительное 80 мл,
голубика 150 г

Как приготовить: смешайте сухие ингредиенты отдельно, жидкие — отдельно. Соедините их, добавьте ягоды. Разлейте по формочкам и выпекайте при 180 °C 20–25 минут. Классический десерт, который всегда радует гостей
Салат с голубикой и курицей

Ингредиенты:
отварная куриная грудка 150 г,
голубика 80 г,
салатные листья,
сыр фета 50 г,
оливковое масло,
бальзамический соус

Как приготовить: нарежьте курицу, выложите на листья салата, добавьте голубику и кубики феты. Заправьте маслом и соусом. Легкое блюдо, которое сочетает пользу ягод и белок